ריבת שום משוגעת

זוטא מעדנייה מהגליל

תכולה: 190 גרם
  • ריבת שום

ריבת שום משוגעת

זוטא מעדנייה מהגליל

תכולה: 190 גרם
29.00
₪15.3 ל-100 גרם
-+

ריבת שום העשויה משום טרי שעבר בישול קונפי והוספף אליו דיבס ענבים, מתקתקה ומחמיאה נהדר לבשר, גבינות או פשוט לאכול אותה עם כפית או על קרקר/לחם טעים.
 מחומרים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.

כשר בהשגחת הרבנות מטה אשר

רכיבים:

שום 57%, דיבס חומץ ענבים 38%, סוכר חום 5%, פקטין

מידע על אלרגנים- עלול להכיל בוטנים, חרדל, סויה, סלרי ושומשום.

כמות ל-100 גרם
% מצריכה יומית מומלצת
קלוריות
191
פחמימות
43.4
חלבון
3.7
שומן
0
כולסטרול
0
נתרן
37
סיבים תזונתיים
1.2
זוטא מעדנייה מהגליל

הרעיון של הקמת המעדניה “זוטא” נולד מתוך “סטודיו אוכל”, שאותו הפעלנו קרוב לעשור. כאשר ארחנו ב”סטודיו אוכל”, לא פעם שאלו אותנו הסועדים כיצד ניתן להנות גם בבית מהמטעמים שהגשנו. עם הזמן, החלטנו להציב בסטודיו מקרר קטן עם דברים טובים וייחודיים שייצרנו במסגרת האירועים שלנו. הביקוש הלך וגדל, והמקרר הקטן התרחב גם למארזים שלמים לשימוש ביתי.

בשנת 2020, עם פרוץ מגיפת הקורונה, נעצרה שיגרת האירוח בסטודיו. העבודה על המארזים נמשכה במלוא המרץ והם שימחו אנשים רבים בתקופות של סגר ואיסור התקהלות. עם עליית הביקוש מעסקים ומלקוחות פרטיים, צמח הרעיון להקים מקום שבו נתמקד בייצור המוצרים הארטיזנלים שלנו, שיכולים לשמש כל מטבח ומסעדה.  בגליל, בו אנו פועלים, ישנו שפע של גידולים איכותיים. בהקמת “זוטא”, שמנו לנו למטרה לפעול מול המגדלים המקומיים, להכיר את תנאי הגידול של חומרי הגלם שמהווים בסיס לעשייה שלנו, להכין את המאכלים מפירות וירקות בעונתם ולהקפיד על צמצום בזבוז מזון ועל ניצול מקסימלי של חומר הגלם. 

 כאשר חשבנו על שם לקסם שיצרנו, רצינו שזה יהיה שם שישקף אותנו ואת המקום שבו אנו פועלים – הגליל. צמח הזוטה גדל בגבולה הצפוני של ישראל, המקום בו מרוכזת פעילות הייצור שלנו. משמעות המילה “זוטא” היא “זעיר”, והמפעל הקטנטן שלנו הוא גם הייחוד שמאפשר לנו להטביע את חותמנו האישי בכל צנצנת שמיוצרת בו.  

מוזמנים להצטרף אלינו אל מסע בין שילובי טעמים ייחודיים ומענגים.

 

 

מוצרים נוספים של זוטא מעדנייה מהגליל
x

סל הקניות שלך ריק...

סה"כ: 0.00₪