קטו-אויל – מהיום אפשר לטגן ולבשל באופן בטוח, בריא ונקי יותר, וכמעט ללא ריח טיגון בבית.
השמן החדש והאידיאלי לטיגון ובישול חם במטבח שאינו מתחמצן ונשרף כשמני מטבח אחרים. מאפשר יותר מחזורי טיגון מבלי להחליפו, ניטראלי כמו מים ללא כל טעם או ריח ואינו מאפיל על טעמם הטבעי של חומרי הגלם.
אינו קופא כשמן קוקוס, מושלם גם באפיה ואידיאלי בתזונה קטוגנית. 

לא קיימות מגבלות רשמיות למינון בצריכה כמזון או בבישול, טיגון או אפיה.
אחסון – במקום נגיש ונוח! אין משמעות וצורך לאחסון בקירור.

חלק מיתרונותיו של שמן MCT קטו-אויל הן בהקניית תחושת שובע ואנרגיה מוגברת.
הדרך להשגת הנ"ל היא לפתוח את הבוקר עם קטו-אויל קפה (קפה בולט-פרוף על בסיס שמן קטו-אויל).
פשוט מערבבים היטב כפית או שתיים של קטו-אויל עם גרגרי הקפה השחור בכוס (עוד לפני מזיגת המים) עד שהשמן נספג בקפה, מוזגים את המים הרותחים ומערבבים.
שותים אספרסו? פשוט שימו כפית או שתים של קטו-אויל בכוס, הוסיפו את האספרסו וערבבו היטב עד ליצירת אמולסיה אחידה.
מי שמכין קפה קטו-אויל מגלה שהקפה טעים ועשיר גם בלי להוסיף סוכר.

*שמן MCT קטו-אויל מתחיל להתאדות בסביבות 160 מעלות, שהנה טמפרטורה אופטימלית לטיגון,
הופעת אדים לבנים בזמן חימום השמן הנה טבעית ומהווה סימן לזמן הנכון להכנסת המזון.

השמן מופק מליבת אגוז הדקל או מליבת אגוז הקוקוס. השמן מיוצר באינדונזיה בתהליך הנקרא סינתזת דהידרציה (סנתזת ייבוש), במהלכו חומצות השומן הקפרילית והקפרית שמופקות מקוקוס או אגוז דקל מחוברות לגליצרול אשר גם הופק מקוקוס או אגוז דקל ליצירת הטריגליצריד אשר מכיל את חומצות השומן הרצויות.
שמן MCT מכיל חומצות שומן רוויות בינוניות שרשרת (Medium-chain triglyceride) – עם 6 עד 12 פחמנים. שמן MCT קטו-אויל של אומגה גליל מכיל 100% חומצות שומן רווית, מתוכן לפחות 98% חומצות קפרילית (55-65%) וקפרית (35-45%).
השמן הוא שמן מזוקק ועל כן אינו מכיל אלרגנים.

כשר פרווה מהדרין
בהשגחת הבד"צ בא"י מחזיקי הדת