קונפיטורת פובידל קלאסי לפיינשמקרים
לפחות 60% פרי
קונפיטורת פובידל קלאסי לפיינשמקרים
לפחות 60% פרי
הפובידל הקלאסי הוא הלב הפועם של המטבחהמזרח-אירופאי. בניגוד לקונפיטורות רגילות, הפובידל האמיתי של Lillianplatz עובר בישול ארוך במיוחד, עד שהוא הופך למרקחת כהה, סמיכה מאד וכמעט שוקולדית במרקמה. זהו טעם של זיכרון רחוק באיכות ללא פשרות.
ללא חומרים משמרים
לשמור בקירור אחרי הפתיחה
פרי מובחר לפחות 60%, סוכר, מיץ לימון, פקטין
ברוכים הבאים לבוואריה ולליליאנפְּלאץ: כיכר דמיונית על שם נסיכה מהאגדות, ומקום ממשי של ניחוחות וטעמים בתל אביב
רועי כהן, אופה וקונדיטור. לאחר שנים של לימודים ועבודה במאפיות ובקונדיטוריות מובילות ומוכרות בישראל ובגרמניה (מינכן וברלין), ליליאן והלב בחרו להקים עסק חדש שמוקדש לאמנות עתיקה: קונפיטורות איכות ועוגות קלאסיות במסורת המטבח הבווארי הכפרי
ליליאנפְּלאץ היא בית לתהליכי בישול ואפיה מסורתיים בשיטת הסלואו פוד, לעבודה ארטיזנלית (עבודת-יד בהיקפים קטנים) והקפדה בלתי מתפשרת על איכות חומרי הגלם. הסקרנות והתשוקה לגלות טעמים ועולמות חדשים הן הכוח שמניע אותנו כדי להביא לכם/ן מוצרים קלאסיים, טעימים, איכותיים וקצת אחרים, כמו בבוואריה
ליליאנפְּלאץ גאה להציע מבחר קונפיטורות איכות, עשירות בפרי (כ- 60% לכל הפחות), בטעם ובאהבה
