קוקטייל אלכוהולי מוכן לשתייה בסדרת "משוקר", שמבוסס על סיידר טבעי מתפוחי פינק ליידי מקומיים. הבקבוק הזה (200 מ"ל, 8% אלכוהול) משלב בין המתיקות והחמיצות של תפוחי הפינק ליידי, לבין חליטה של פרחי קמומיל, תה שחור וארומה פרחונית של לבנדר.

התוצאה היא משקה אלגנטי ועמוק, עם פרופיל טעמים מורכב: הפרחוניות הרכה של הקמומיל והלבנדר פוגשת את העפציות המאזנת של התה השחור, על בסיס פרי עסיסי. קוקטייל נקי, ללא דגנים וללא גלוטן, שמתאים בול לנמנעים מגלוטן ומספק לגימה מתוחכמת באפס מאמץ.

למה הוא חייב להיות אצלכם במקרר?

*  קוקטייל מוכן בשנייה: מוזגים לכוס עם המון קרח – והמשקה מוכן.

* חומרי גלם נבחרים: בסיס סיידר איכותי מתפוחי פינק ליידי בשילוב תבלינים וצמחי חליטה טבעיים.

* עומק פרחוני ועשיר: שילוב מנצח בין הרגיעה של הקמומיל והלבנדר ליציבות של התה השחור וכמובן מתאים לנמנעים מגלוטן.

איך הכי כיף לשתות אותו?

השגרה המנצחת:

* אפרטיף ערב נקי: מוזגים לכוס נמוכה מלאה בקרח, מוסיפים סרט קליפת לימון או ענף טימין, ונהנים מאפרטיף מרגיע ומורכב.

* לצד גבינות וקינוחים קלים: הלבנדר והקמומיל עובדים נהדר לצד גבינות עיזים חצי-קשות, גבינות עובש עדינות או טארט פירות.

רוצים לצאת מהקופסה?

* "משוקר פינק-שפריץ": מוזגים חצי בקבוק לכוס יין רחבה עם קרח, סוגרים עם סודה קרה או יין מבעבע יבש, ומקבלים קוקטייל פרחוני ומבעבע.

* חיזוק אלכוהולי: הוסיפו מנה של ג'ין או ברנדי איכותי להעצמת ארומת הלבנדר והרמת האחוזים.

יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש, לאחר הפתיחה לשמור בקירור עד 5 ימים.

כשר לפסח בהשגחת הרבנות מטה יהודה.