Cold Brew Specialty Coffee- קפה בחליטה קרה
בשיתוף קפה נחת
Cold Brew Specialty Coffee- קפה בחליטה קרה
בשיתוף קפה נחת
חיבור מנצח בין המומחיות של בית הקלייה "קפה נחת" לבין טכניקת החליטה המדויקת של "המתססה". קפה בחליטה קרה (Cold Brew) בבקבוק 200 מ"ל, המבוסס על רכיבים טבעיים בלבד: מים ו-10% מיצוי פולי קפה קלויים ואיכותיים.
תהליך החליטה הקרה והאיטית ממצה מתוך הפולים הנבחרים את כל העושר הארומטי והמתיקות הטבעית שלהם, תוך שמיטה כמעט מוחלטת של החומציות והמרירות. התוצאה היא משקה קפה חלק, צלול ועמוק, עם אפס סוכר ו-1.6 גרם פחמימה בלבד לבקבוק. פתרון מתוחכם וסופר-מרענן, ללא גלוטן (מתאים לנמנעים מגלוטן) ואידיאלי לתזונה קטוגנית (קיטו) ולטבעונים.
למה הוא חייב להיות אצלכם במקרר?
* בוסט אנרגיה עוצמתי: כמות קפאין גבוהה בזכות החליטה האיטית, ללא הנפילה שאחרי סוכר, קלאסי לנסיעות ארוכות, תקופות לימודים ומילואים.
* פרופיל תזונתי נקי: אפס סוכר, 1.6 גרם פחמימה, ללא חומרים משמרים וללא גלוטן.
* לגימה מעודנת: קפה קר, עמוק וחלק מאוד לעיכול, ללא החומציות המאפיינת חליטה בחום.
איך הכי כיף לשתות אותו?
השגרה המנצחת:
* אייס קפה שחור ונקי: מוזגים לכוס נמוכה מלאה בקוביות קרח, ונהנים מקפה קר ועמוק במיטבו.
* עם נגיעת חלב או שמנת: מוזגים על קרח ומוסיפים מעט חלב, משקה שקדים או שמנת מתוקה (לשמירה על הקיטו/טבעונות).
רוצים לצאת מהקופסה?
* אספרסו טוניק אלגנטי: בכוס גבוהה עם קרח, מוזגים מי טוניק איכותיים ומוסיפים שליש בקבוק קולד ברו מעל. משקה מבעבע, מרענן ומלא אופי.
* קוקטייל קפה לערב: משקשקים מנה של קולד ברו עם ג'ין או וודקה, מעט סירופ והמון קרח.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש.
כשר לפסח (פרווה) בהשגחת רבנות מטה יהודה.
מיצוי פולי קפה (מים, פולי קפה קלויים 10%).
כמות קפאין גבוהה
מידע על אלרגנים: עלול להכיל סולפיט
המתססה היא מפעל קטן ומיוחד, בהרי ירושלים, בו נסחטים תפוחים ואגסים טריים למגוון מוצרים מיוחדים.
במפעל מייצר תומר צור, סיידרים אלכוהולים, מיצי פירות, חומץ וקונפיטורות תוך ניצול 100% מהפרי המקומי הטרי שמגיע מבתי האריזה.
כל המוצרים עשויים מ 100% פרי, ללא חומרים משמרים ו/או חומרי טעם וריח.


















