לדר משמש קלאסי-טבעי
מפרי ישראלי ללא תוספת סוכר
לדר משמש קלאסי-טבעי
מפרי ישראלי ללא תוספת סוכר
שכחו מכל מה שהכרתם על לדר תעשייתי. הלדר של "עידן הפרי" מיוצר בעבודת יד מוקפדת ממשמשים ישראלים מובחרים שנקטפו במטעי הגליל בשיא בשלותם. המשמשים עוברים שטיפה, טחינה, שיטוח ויבוש איטי מבוקר, המדמה יבוש בשמש אבל בתנאים סטרילים. המים מתאדים והטעמים הופכים עמוקים, חמצמצים-מתוקים וממכרים. זהו מוצר נהדר מ 99.99% פרי טרי, ללא גרם אחד של סוכר מוסף, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. התוצאה היא מרקם גמיש, צבע ענברי עמוק וטעם עוצמתי ששומר על כל הוויטמינים והסיבים התזונתיים של הפרי הטרי.
המלצות הגשה ושימוש-
* נשנוש גורמה: חתכו לרצועות דקות והגישו לצד מגש גבינות קשות (כמו מנצ'גו או גבינת עיזים מיושנת) – החמיצות של המשמש מחמיאה מאוד למליחות הגבינה.
* הפתעה בסלט: גזרו פיסות לדר קטנות לתוך סלט ירוק עם אגוזי מלך ורוטב ויניגרט הדרים.
* גרנולה סטייל: קצצו את הלדר והוסיפו ליוגורט של הבוקר או לגרנולה ביתית לתוספת לעיסות ומתקתקות טבעית.
* קינוח בריא: גלגלו בתוך הלדר מעט חמאת שקדים או אגוז מלך שלם – ביס אנרגיה מושלם למטיילים או לאחר אימון.
ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר.
כשר-רבנות מטה אשר
משמש 99.99%, 0.01% צעכבי חמצון (חומצה ציטרית ואסקורבית).
אלרגנים - עלול להכיל:בוטנים, שקד,לוז,חלב,סויה.
עידן הפרי הוא עסק משפחתי לייצור פירות מיובשים, טבעיים ב 100%
עידן, מהנדסת מזון בהשכלתה ונדב, דור רביעי למשפחת חקלאים במושב בצת, הקימו עסק נפלא בו הם משתמשים בפירות טריים מהמשק שלהם וממשקים של חקלאים נפלאים אחרים ולאחר שטיפה, קילוף ופריסה, הפירות מיובשים בטמפרטורה נמוכה על מנת לשמר את הערכים התזונתיים באופן מיטבי. הפירות המיובשים הינם טבעיים לחלוטין, ללא תוספת כימיקלים ובעלי טעם נפלא.
