סיידר אגסים אלכוהולי יבש
המתססה-בית עיבוד פרי בהרי ירושלים
סיידר אגסים אלכוהולי יבש
המתססה-בית עיבוד פרי בהרי ירושלים
סיידר האגסים הוא למעשה יין אגסים מבעבע בריכוז של 7% אלכוהול, מזכיר במעט שמפניה. טעמו של הסיידר מתקתק יותר משל בירה או יין ותחושתו קלה יותר. הסיידר מיוצר מ 100%פירות מקומיים העוברים מיון, שטיפה, סחיטה והתססה בת מספר חודשים לפני הביקבוק.
יתכנו שינויים בטעמו ובגוונו של הסיידר מבקבוק לבקבוק בשל השוני בפרי לאורך העונה. המשקע בתחתית הבקבוק הינו רגיל לגמרי והוא תוצאה של השימוש בפרי אמיתי ולא ברכז. מומלץ להגיש קר.
כשר בהשגחת רבנות מטה יהודה
מיץ אגסים 64%, מיץ תפוחים 32%, מיץ תפוחים מרוכז 3.99%, שמרים.
המתססה היא מפעל קטן ומיוחד, בהרי ירושלים, בו נסחטים תפוחים ואגסים טריים למגוון מוצרים מיוחדים.
במפעל מייצר תומר צור, סיידרים אלכוהולים, מיצי פירות, חומץ וקונפיטורות תוך ניצול 100% מהפרי המקומי הטרי שמגיע מבתי האריזה.
כל המוצרים עשויים מ 100% פרי, ללא חומרים משמרים ו/או חומרי טעם וריח.
