תערובת טוסקנה

תבלין טוסקנה משוק לוינסקי

תכולה: 100 גרם
  • תערובת טוסקנה

תערובת טוסקנה

תבלין טוסקנה משוק לוינסקי

תכולה: 100 גרם
13.00
₪13 ל-100 גרם
-+

תבלין טוסקנה הוא למעשה תערובת איטלקית קלאסית בעלת רעננות וצבעים נפלאים. מיועדת בעיקר לפיזור על ירקות בתנור, תפוחי אדמה ופסטות אבל תהיה נהדרת גם על בשרים.

משפחת חבשוש עלתה מצנעה שבתימן בשנת 1931 ובאותה שנה פתחה את חנות התבלינים הראשונה שלה בארץ. החנות עברה אחרי מספר שנים ליפו ובמהומות על רקע לאומני ביפו, בשנת 1947 היא נשרפה ונפתחה מחדש במיקומה הנוכחי ברחוב החלוצים 18 בלב שוק לוינסקי. חנות התבלינים של אריה (דור שני) ואורי (דור שלישי) מזכירה מערת עליבבא, מלאת אוצרות, ריחות ומדפים עמוסים במוצרים רבים ומיוחדים. לא פלא שמסעדות רבות, שפים ובשלנים פוקדים את החנות שוב ושוב. הרכב תערובות התבלינים הוא סוד כמוס ורבות מהן בנות שנים רבות, יחד עם זאת, אורי כל הזמן עסוק בערבובים, רוקח תערובות חדשות ושמח לייעץ ולדייק כל צורך לתבשיל או קוקטייל שתבלין מסויים יקפיץ אותו לרמה אחרת.

מומלץ לשמור תבלינים במקום קריר וחשוך.

רכיבים:

תבלינים (הרכב תערובות התבלינים של חבשוש הוא סוד כמוס ועובר רק במשפחה), מלח.
מידע על רכיבים אלרגנים - מכיל שומשום. עלול להכיל אגוזים (מלך, קשיו, צנובר, פיסטוק), סויה ובוטנים. עשוי להכיל עקבות של גלוטן וסלרי.

אורי ואריה חבשוש

חנות התבלינים של חבשוש נפתחה על ידי הסב, אליעזר, בשנת 1931 לאחר עלייתו מתימן, ארצה
בעיני רבים, ובינהם השפים הבכירים בישראל, נחשבת חנות התבלינים של אורי ואריה אביו לחנות התבלינים הטובה בישראל.
חנות התבלינים שמזכירה את מערת אליבבא ושוכנת ברחוב חלוצים 18 בשוק לוינסקי בתל אביב מספקת תבלינים למסעדות היוקרה בישראל, נרקחות בה תערובות מיוחדות וייחודיות שחלקן עוברות כסוד משפחתי מאב לבנו, חוויה קולינרית נהדרת.

מוצרים נוספים של אורי ואריה חבשוש
x

סל הקניות שלך ריק...

סה"כ: 0.00₪