אם חיפשתם את המלך הבלתי מעורער של הקרקרים לתזונה קטוגנית ודלת פחמימות, הגעתם אליו. עידו-"איש של לחם" לקח את קמח התורמוס – קטנייה מקומית מופלאה – והפך אותו לקרקר זהוב, מתפצח ומשובח בעבודה יד, שמציג ערכים תזונתיים שקשה להאמין שהם אמיתיים: רק 7.3 גרם פחמימות ולצד זה 21 גרם חלבון ל-100 גרם מוצר!

הקרקר הזה עשוי ממאה אחוז רכיבים טבעיים, מפוצץ בזרעים איכותיים (גרעיני דלעת, פשתן ועוד) שנותנים לו אקסטרה קראנץ', והוא עשיר בצורה יוצאת דופן בסידן, בברזל ובסיבים תזונתיים. יש לו טעם אגוזי עמוק ונוכחות קולינרית נהדרת שמחזיקה מעמד בגבורה מול כל ממרח עשיר, בלי רגשות אשם ובלי פשרות על הטעם והאיכות.

למה הוא חייב להיות אצלכם במזווה?

פצצת חלבון וסיבים: 21 גרם חלבון מהצומח שהופכים אותו לנשנוש משביע ומזין באמת לטבחים, ספורטאים ופודיז.

חלום קטוגני ודל פחמימה: עם פחות מ-1.5 גרם פחמימות למנה ממוצעת, זה הפתרון האולטימטיבי לחובבי הקראנץ' ששומרים על תפריט דל פחמימות סגור והדוק.

עשיר במינרלים: מקור מצוין לברזל וסידן, מאה אחוז רכיבים טבעיים, וכמובן נושא את הסימון הירוק ותו האיכות הנקי.

המלצות שימוש (מכל הלב):

השגרה המנצחת:

לאבנה חמוצה ושמן זית: תלולית יפה של לאבנה עיזים סמיכה, חופן סומק טרי, זילוף של שמן זית ראשון המסיק ופרוסת מלפפון פריכה מלמעלה. ניגודיות מרקמים מושלמת.

ממרח ביצים ועירית: ממרח ביצים קלאסי עשיר במיונז ביתי, עם המון עירית קצוצה דק-דק מלמעלה. תענוג קטוגני מזין ומהיר.

היציאה המקורית:

קרקר "טרטר" בקר או דג: קצצו דק פילה בקר טרי או דג ים לבן,תבלו בשמן זית, בצל ירוק, צלפים, מעט גרידת לימון ומלח אטלנטי, והעמיסו על הקרקר. הבסיס האגוזי והקריספי של התורמוס נותן קונטרה משגעת לבשר הרך.

נשנוש פאב ביתי מלוח: קלו את הקרקרים קלות במחבת יבשה במשך חצי דקה, שברו אותם גס, וזלפו מעליהם מעט שמן צ'ילי חריף או שמן שום. פתיח מושלם לצד כוס ערק או בירה קרה.

ללא תוספת סוכר ושמן.

ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון