קרקר טף ללא גלוטן
איש של לחם-גינתון
קרקר טף ללא גלוטן
איש של לחם-גינתון
קרקר טף מלא בזרעים, ללא גלוטן * טעים מאד ולא חמוץ למי שטף מזכיר לו אינג'ירה אתיופית בשל העובדה שהטף אינו עובר התססה.
חטיף נהדר לארוחה קלה, לאירוח ולנשנוש בערב בירות עם חברים או ליד שולחן מטבלים וירקות חתוכים.
עידו הוא איש של לחם. יחד עם קרול, חברה קרובה, הקימו השניים מאפיית בוטיק משפחתית במושב גינתון בה עידו אופה לחמים, קרקרים, גרנולה ועוגיות.
כחלק מדרך חיים, מקפיד עידו לאפות מאפים בריאים, מלאים, תוך שימוש בקמחים וחומרי גלם אורגנים במרביתם, ללא שימוש במרגרינה, חמאה, סוכר לבן, צבעי מאכל או חומרים מעובדים אחרים.
המאפיה הינה טבעונית וחלק מהמוצרים מתאימים לנמנעים מגלוטן.
כשר פרווה
הרבנות הראשית חבל מודיעין
* נאפה בסביבה גלוטנית ואינו מתאים לצליאקים הרגישים לחשיפה משנית.
קמח טף, קמח כוסמת ירוקה (אורגני), קמח טפיוקה, שומשום מלא (אורגני), פשתן (אורגני), גרעיני חמניה (אורגני), מלח ים, שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, אבקת קארי
עידו הוא איש של לחם. יחד עם קרול, חברה קרובה, הקימו השניים מאפיית בוטיק משפחתית במושב גינתון בה עידו אופה לחמים, קרקרים, גרנולה ועוגיות.
כחלק מדרך חיים, מקפיד עידו לאפות מאפים בריאים, מלאים, תוך שימוש בקמחים וחומרי גלם אורגנים במרביתם, ללא שימוש במרגרינה, חמאה, סוכר לבן, צבעי מאכל או חומרים מעובדים אחרים.
המאפיה הינה טבעונית וחלק מהמוצרים מתאימים לנמנעים מגלוטן.
