ערכת מסע להכרת שמן הזית הישראלי

סדנה לימודית, פרקטית ומהנה הכוללת הדרכה וטעימות

ערכת מסע להכרת שמן הזית הישראלי

סדנה לימודית, פרקטית ומהנה הכוללת הדרכה וטעימות

280.00
252.00
-+

מסע להכרת שמן הזית הישראלי.
שמן זית הוא חלק מהים התיכון כבר אלפי שנים. בכל העמים מסביב לים התיכון שמן זית הוא מרכיב בסיסי בחיי היום היום, בקולינריה, בתרבות – כי שמן זית הוא "מתת האלים לבני האדם". בישראל גידול הזיתים תופס את השטח הנרחב ביותר מכל גידולי המטעים האחרים, ובפער ניכר. למרות זאת, נדמה כי רב הנסתר על הגלוי ושמן הזית הישראלי לא נהנה מההכרה לה הוא ראוי.

החלטנו לשנות את המצב הזה. איך? ביחד אתכם. חרשנו את הארץ, טעמנו מאות רבות של שמני זית, וקיבצנו לכם 15 דוגמאות נפלאות וייחודיות למגוון המרתק שיש לארצנו להציע, מ 15 משקים נהדרים במגוון זנים.

איך זה קורה ?
תקבלו  ערכת טעימות והזמנה למסע להכרת שמן הזית הישראלי, עם שליח עד הבית.
הערכה כוללת 15 פחיות של 100 מ"ל שמן זית שמספיק לעד שישה טועמים, לטעום בחברותא זה כיף גדול ומומלץ בחום.
לאחר שתגיע הערכה, תקבלו לינק לאתר ובו נתחיל להקרין סדרת סרטונים שתלמד אתכם איך טועמים שמן זית וכן תטפל במגוון נושאים לחימום האוירה - מה זה שמן זית, מה זה ראשון למסיק, איך קונים שמן זית, איך מאחסנים שמן זית, האם מבחן המקרר מזהה שמן זית מזוייף והאם בריא לטגן ולבשל בשמן זית.

ההתנסות היא בשיטת הטעימה העיוורת, הפחיות זהות וממוספרות 15-1 ללא שום פרט מזהה אחר ובכל יום נחשוף 2 שמנים מלבד היום האחרון בו נסיים עם 3 וחיוך גדול.

בשלב הזה תקבלו גישה לשאלון אותו תוכלו למלא באתר, מידי יום בסמוך לטעימה, נשאל אתכם מה אתם מריחים, איזה טעמים אתם מרגישים וגם נזמין אתכם לנחש את הזן והאזור הגאוגרפי וגם לדרג את השמן לטעמכם האישי. מילוי השאלון יהיה מידי יום עד רבע שעה לפני חשיפת השמן, יהיה ניקוד עפ"י שם המשתמש הרשום באתר ומי שיצבור את הניקוד הגבוה ביותר במשך המסע, יזכה בסל טעימות מפנק של קולינריה מקומית. מילוי השאלון אינו חובה אך מומלץ מאד וגם אם לא מילאתם אותו לפני פרסום השמנים, עדיין עדאי להעזר בו.
נשלח אליכם לינק לסדרת סרטונים, תצפו יחד בטעימה, נדבר על הריחות, הטעמים, זן השמן, הטרואר בו נמצא המשק והשפעתו ולא פחות חשוב על המגדל, רמז מקדם עלילה, כח נשי משמעותי ומרשים לפניכם.
הסרטים יהיו פתוחים לצפיה וניתן לחזור שנית על הטעימה, לבד או עם חברים.

לאחר סיום המסע, תוכלו לרכוש את כל השמנים המשתתפים במסע, באתר פודשופ, אם תרצו וגם נקיים שיח פתוח על שמני זית ישראלים ובכלל בקבוצת הפייסבוק "קולינריה מקומית"

דמי משלוח הערכה עד הבית 25 ש"ח שיתווספו בעת התשלום, ברגע ששמתם את הערכה בסל היא שמורה לכם ומאפשרת לעשות סיבוב באתר ולראות אם תרצו להוסיף מוצרים להזמנה.

מי אנחנו:

אהוד סורייאנו: חי, נושם וישן שמן זית. יועץ שמן זית למגדלים, משווקים ובתי בד, מומחה לשמן זית מטעם אוניברסיטת חאא'ן באנדלוסיה שבספרד (ה"מכה" של עולם הזית), ראש פאנל טועמי שמן זית מטעם ארגון הזית העולמי (IOC), מלמד על שמן זית ושופט בתחרויות שמן זית בארץ ובעולם.

אוהד רוט: יזם וסקרן קולינרי, מפיק ארועים קולינרים (שוק הפליאו), בעל המעדניה האינטרנטית פודשופ (www.foodshop.co.il) שמביאה אליכם עד הבית את מיטב הקולינריה הישראלית

x

סל הקניות שלך ריק...

סה"כ: 0.00₪