סירופ מייפל טהור - Grade A

Anderson's USA -יבואן אברהם מגאון

תכולה: 473 מ"ל

סירופ מייפל טהור - Grade A

Anderson's USA -יבואן אברהם מגאון

תכולה: 473 מ"ל
67.00
₪14.2 ל-100 מ"ל
-+

סירופ מייפל Grade A או כפי שהוא מכונה בדירוג החדש Grade A - Amber הוא מייפל טבעי, כהה  בצבעו ובעל טעם עשיר ומודגש של מייפל ומתיקות מעודנת יותר מאשר המייפל בעל הגוונים הזהובים בהירים אך בהיר ומתוק יותר מאשר Grade B ילדים אוהבים אותו מאד על הפנקייק והוא גם נפלא לאפיה.

סירופ המייפל מיוצר מלשד (לא שרף) עצי אדר הגדלים באופן מסחרי בצפון אמריקה -קנדה וצפון ארה"ב. איסוף לשד העצים מתבצע באביב במשך כחודש וחצי. הצבעים, הטעמים והדירוג של סירופ המייפל מושפעים בעיקר ממזג האויר -טמפרטורה ולכן סירופ המייפל האמריקאי כהה יותר, בעל טעמים מודגשים ומתיקות נמוכה יותר ממקבילו הקנדי שצבעו בדרך כלל זהוב בהיר מאד. תהליך יצור סירופ המייפל כולל את איסוף לשד העצים דרך צינוריות המוחדרות לשיפת העץ (רקמה פנימית האחראית על העברת הסוכרים וחומרים נוספים שנאספים בתהליך הפוטוסינטזה, אל חלקי העץ השונים) ולאחר מכן בישולו לצורך אידוי המים שנמצאים בנוזל. יש צורך בכארבעים ליטר נוזל לצורך הפקת ליטר בודד של סירופ מייפל.

חוות אנדרסון במרילנד ארה"ב הינה חווה משפחתית המייצרת סירופ מייפל משנת 1928 ומתגאה בייצור מוקפד, תוך שמירה על הטבע והעצים. המשפחה מציינת בגאוה גלויה שמעולם לא מת עץ אדר בחווה כתוצאה מתהליכי הפקת סירופ המייפל. עונת איסוף לשד העץ מתבצעת החווה מתחילת מרץ ועד אמצע אפריל.

רכיבים:

100% מייפל טהור

חשוב -יש לשמור בקירור אחרי הפתיחה.

x

סל הקניות שלך ריק...

סה"כ: 0.00₪