חלת דבש גלילית

יערת דבש גלילית - מכוורת פרחי הגליל מנות

תכולה: 500 גרם

חלת דבש גלילית

יערת דבש גלילית - מכוורת פרחי הגליל מנות

תכולה: 500 גרם
54.00
₪10.8 ל-100 גרם
-+

חלת הדבש נקראת גם יערת דבש,היא המבנה העשוי מדונג בו מאכסנות הדבורים את הדבש. החלה נמצאת בתוך מסגרת עץ בתוך הכוורת ולצרכי מאכל ניתן לחתוך אותה מתוך המסגרת.
את חלת הדבש כדאי לחתוך לקוביות בסכין מחוממת במים רותחים ולאכול בחיוך רחב.
קוביית חלת הדבש מכילה דבש, פרופוליס, אבקת פרחים ואפילו מעט מזון מלכות וזו אחת הסיבות שהיא כל כך מבוקשת על ידי מביני עניין. במהלך הלעיסה, נשאר הדונג בפה וניתן ללעוס אותו בדיוק כמו מסטיק (מיותר לבלוע).

נגה ראובן היא דבוראית בנשמה, מגדלת דבורים 36 שנים עוד מתקופתה כקיבוצניקית מעין המפרץ. בשנת 95 עזבה נגה את הקיבוץ והקימה במו ידיה את "מכוורת פרחי הגליל"  במצפה מנות, על הגדה הדרומית של נחל כזיב בתוך חורש טבעי צופה על מבצר המונפורט. 

נגה מספרת – "סיימתי לימודי תואר ראשון בביולוגיה. קורס מדריכי טיולים  בחברה להגנת הטבע, קורס דבורים בפקולטה לחקלאות, רפואה טבעית והשתלמויות בתחום  הדבורים וצמחים בארץ ובחו"ל".

המכוורת מתמחה בארבעה תחומים:

• גידול מלכות דבורים. משק רבייה המספק מלכות ומלכונים לדבוראים.

• שרות האבקה בגידולים חקלאיים: אבוקדו, קיווי,אגסים, תפוחים, חמניות,אבטיח. בקיבוצים ובמושבים באזור. ובגידולי ירקות בחממות בערבה.

• מרכז מבקרים. מארחים את הציבור במכוורת. מדי שנה מתקיים באוגוסט פסטיבל הדבש. במשך השנה באות קבוצות של מטיילים, גני ילדים וכתות בית ספר. משלחות מהארץ ומחו"ל. במרכז מדגימים את תהליכי גידול דבורים וייצור הדבש.

• ייצור דבש ייחודי הנאסף בגליל מערבי. הדבש טבעי ומשווק  ברובו מגובש ללא עיבוד או חימום. הדבש בפיקוח ובעל תו איכות. אנחנו מקפידים מאוד בכל תהליכי גידול הדבורים, רדית הדבש, האריזה ואחסון החלות

בשימוש מינימלי בחומרים כימיים [אחסון חלות בחדר קירור, לא רודים עם BEE GO]. סינון גס של הדבש ללא פגיעה באבקת הפרחים שבדבש.     

כשר - בד'ץ מהדרין הרב רובין.     

רכיבים:

דבש טבעי 100%.

לא מחומם - בפיקוח מועצת הדבש

x

סל הקניות שלך ריק...

סה"כ: 0.00₪